Làm cho bữa sáng đầy đủ năng lượng với món bò viên bọc xôi

Chỉ với 30 phút cũng những thao tác chế biến cơ bản là chúng ta đã có một bữa sáng rất bổ dưỡng, độc đáo và hấp dẫn cho cả gia đình với món bò viên bọc xôi rồi. Đảm bảo rằng món ăn này sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn ăn hoài không ngán. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy cùng vào bếp nấu món này ngay thôi!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 250g thịt bò
+ 100g gạo nếp
+ 100g ngó sen
+ 1 quả trứng gà
+ Hành, gừng
+ Gia vị: muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè
Cách làm món bò viên bọc xôi:
Cách-làm-món-bò-viên-bọc-xôi-cho-bữa-sáng-tràn-đầy-năng-lượng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước qua đêm, sau đó vớt ra để ráo nước.
Thịt bò rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Gừng và hành tím đập dập, băm nhỏ.
Rửa sạch rồi băm nhỏ ngó sen.
Bước 2: Ướp gia vị

Thịt bò đã băm nhuyễn cho vào một tô lớn.
Cho thêm hạt tiêu, muối, đường, dầu mè, dầu hào vào trộn cùng cho vừa ăn.
Đập thêm trứng vào trộn đều.
Cho thêm ngó sen,hành, gừng vào trộn thật đều cho các nguyên liệu quyện với nhau.
Sau đó vo hỗn hợp thịt đó thành các viên tròn nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Bò viên bọc xôi

Lăn các viên thịt bò qua gạo nếp sao cho hạt gạo dính đều khắp bề mặt viên thịt.
Cuối cùng cho các viên thịt đã lăn gạo vào nồi hấp trong khoảng 20 phút.
Cho ra đĩa và thưởng thức.
Vậy là chỉ với một khoảng thời gian nhỏ cùng với các thao tác đơn giản là chúng ta đã hoàn thành món bò viên bọc xôi đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng của cả gia đình tràn trề năng lượng rồi đúng không nào! Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và thành công khi làm món ăn này!

Cùng Danh Mục

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *